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부산 장산역 쌀국수 맛집 '더포'

6월 30일 저녁 청사포 모카사진관과 빨간 등대, 고양이발자국 목공방 순으로 구경을 마친 후에는 장산역으로 이동해 지인분이신 나르갈님과 만나 함께 저녁식사를 하기로 했습니다. 장산역 바로 위에 '더포'라는 베트남 쌀국수 맛집이 있는데, 가격도 큰 부담이 없고 넷에서의 평판도 좋아서 거기로 정했습니다.더포 장산점의 내부는 흔한 베트남식 레스토랑의 비슷한 ...

집에서 만들어 본 베트남쌀국수

지난번에 현대백화점 식품관에서 사온 쌀국수장국과 쌀국수면을 사용해 베트남쌀국수를 집에서 만들어보았습니다. 그 결과 비주얼은 왠만한 맛집 못지 않게 잘 나왔지만 맛에서 아직 부족하더군요. 게다가 쌀국수 육수를 농축한 장국의 가격도 비싼 편이라 직접 미스사이공 같은 베트남음식점에 가서 먹는게 가성비가 더 좋다는 결론이 나오네요. 허허;;;

DE NHAT PHO GA 베트남 쌀국수 라면

지난 12월에 베트남에서 사왔던 DE NHAT PHO GA 베트남 쌀국수 라면을 먹어보았습니다. 이 제품은 우리나라의 라면들과는 달리 포장지가 노란색인 것이 매우 인상적이더군요.제품을 개봉하면 아래 사진과 같은 면과 스프 2종이 나옵니다. 면발은 튀기지 않은 생면 형태의 쌀국수이고 오른쪽은 건더기 스프와 액상스프입니다.조리법은 면과 스프를 그릇...

베트남 쌀국수 라면 'PHO BO'

이번의 음식 리뷰는 베트남에서 흔하고 한국 내에서도 이마트, 홈플러스와 수입식품전문점에서도 어렵지 않게 찾아볼 수 있는 'PHO BO' 쌀국수 라면입니다. 제조사는 VIFON이고 베트남에서도 흔한 소고기 쌀국수의 일종입니다.포장을 개봉하면 나오는 내용물은 4종류의 스프와 쌀국수 건면입니다. 유통기한이 1년도 넘는 이유가 이렇게 이중 포장이 되어 있기 때...

베트남 첫 여행기 3일차 (1) - 비타인에서의 마지막날

베트남 비타인에서 3일차인 9월 2일의 아침식사가 화려해보여서 사진을 처음 찍어보았습니다. 이게 바로 베트남의 가정식인가 보네요. 특히 새우구이가 제일 맛있어서 아직도 기억에 남습니다.(츄릅~)아침식사를 마친 후에는 함께 산책도 즐겼었는데요, 특히 황토가 섞인 듯한 탁한 하천 위에 야자나무들이 무성한 것을 보니 역시  제가&n...

베트남 첫 여행기 2일차 (1) - 비타인에서의 첫날

베트남 비타인(Vi Thanh) 시에 처음 도착한지 2일차인 9월 1일 아침에 일찍 일어나 숙소 주변을 둘러보았습니다. 한국에서는 매우 보기 힘든 종류의 나무들과 하천의 탁한 누런빛이 여기는 한국이 아니라는 느낌이 강하게 들게 하더군요. 얼핏 보기에도 매우 이국적인 풍경이었어요. 참고로 제가 묵은 숙소는 저와 결혼할 여자분이 가족과 함께 사는 자택입니다...

베트남 첫 여행기 1일차 (1) - 비행기를 타고 베트남으로

지난 8월 31일 오전 6시에 동대구에서 리무진을 타고 출발해 1시간 반 후인 7시 30분에는 반년만에 김해공항에 다시 도착했습니다. 이번에는 저 혼자가 아니고 부모님 두 분이랑 베트남 여성분 한 명과 그 따님하고 함께 5인이서 김해공항에 도착했습니다. 함께 동행한 베트남 여성 분은 저와 결혼할 여자분의 친척 분이 되십니다. 하여튼 모두 무사히...

오뚜기 컵누들 똠양꿍 쌀국수 컵라면

얼마전부터인가 베트남 쌀국수도 컵라면 제품이 나오기 시작하더군요. 이번에 처음 먹어본 제품은 오뚜기에서 만든 똠양꿍 쌀국수입니다. 다만 매운맛 쌀국수는 한국에서도 베트남에서도 아직까지 먹어본 적 없는데 이번에 컵라면으로 처음 먹어보네요.ㅎㅎ컵쌀국수의 뚜껑을 열어보면 쌀로 만든 면사리와 건더기, 액체스프가 나옵니다. 특히 액체스프는 상당히 매워보...

홈플러스의 맛있는 '얼큰한 맛 쌀국수'

어제 홈플러스 대구점에 갔다가 '얼큰한 맛 쌀국수'를 개당 1,000원에 이벤트 세일하여 팔고 있는 것을 보고 호기심에 즉석구입 했습니다. 오래간만에 쌀국수를 맛보고 싶었기도 하고 해서요. 당시 멸치맛 버전도 있었는데, 입맛에 안 맞을 것 같아서 우선 얼큰한 맛 쪽을 샀습니다.제품의 뚜껑을 개봉해보면 아래와 같이 건조된 쌀국수면이 들어있습니다. 겉보기에...

'하노이의 아침'에서 다시 사먹은 쌀국수.

어제 북오프 서울역점 옆 '하노이의 아침'에서 다시 사먹은 쌀국수(9,500원)입니다. 메뉴들 중에서 가격이 비교적 저렴한(?) 편이라는 이유도 있기도 하지만, 그래도 그 쌀국수의 담백하고 독특한 맛은 여전히 잊지 못하겠더군요.^ ^; 그래서 서울역 북오프에 다녀올 기회가 생길 때마다 가능한 한 쌀국수만 사먹고 있습니다. 물론 해물 쌀국수인가 하는 것도...
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