대구 엑스코 월남쌈 맛집 '샤브향' by 코토네

오늘 오후에 대구 엑스코에서 열리고 있던 대구국제안경전을 부모님, 신부와 함께 관람한 후에, 엑스코 근처의 베트남 레스토랑 '샤브향'에 저녁식사를 하러 처음 방문했습니다. 맛있는 샤브샤브를 월남쌈과 함께 먹을 수 있을 것 같아서 말이지요. ㅎㅎ

사진의 윗쪽은 월남쌈의 재료인데요, 이 채소들을 익힌 고기와 함께 베트남씩 라이스 페이퍼(쌀종이)에 감싸서 먹습니다.

소고기는 불판 위에 올려진 냄비에 넣어 익힌 후에 채소들과 함께 쌈을 싸서 먹고, 기호에 따라 채소도 넣어 함께 익히셔도 좋습니다.

베트남 사람인 제 신부가 대신 모양을 만들어준 월남쌈입니다. 채소와 익힌 고기를 쌀로 만든 종이에 감싸서 먹는 방식인데, 저는 여전히 익숙하지 않아서 모양이 뭉개지더군요. ㅠㅠ 하여튼 이렇게 감싸서 소스에 찍어 먹습니다.

월남쌈 뿐만 아니라 소고기 쌀국수도 맛있더군요. 이렇게 맛있을 줄 알았으면 매운 쌀국수로 주문할걸 하는 후회도 살짝... ㅎㅎ 사실 베트남에서 뿐만 아니라 한국에서도 쌀국수는 가게에 따라 한국인의 입맛에 잘 맞는 곳도 있고 안 맞는 곳도 있어요. 샤브향의 쌀국수는 다른 곳에 비해서도 맛이 좋은 편입니다.

샤브향 엑스코점의 내부 모습은 아래와 같습니다. 알고보니 체인점 형식으로 전국에 지점이 많이 있더군요. 저는 엑스코점에만 처음 가봤는데 가족이나 친구, 연인 등과 함께 오기에도 딱 좋은 인테리어이더군요. ㅎㅎ

참고로 4월 28일(금)까지 오픈 3주년을 기념해 소고기 무한리필 행사 중입니다. 엑스코점 외에도 전국지점 동일하게 행사를 하는 모양이니 기간내에 꼭 들러보시길 바랍니다. ㅎㅎ

덧글

  • 하얀귀신 2017/04/21 23:44 # 답글

    저는 매운 것을 잘 못먹어서 샤브향 갈때마다 순한 육수로 먹습니다.
    마지막에 남은 육수로 죽을 끓여 먹어도 맛있어요.
  • 알렉세이 2017/04/22 23:16 # 답글

    헤헤 샤브샤브 좋아용
  • 토키 2017/04/23 17:46 # 답글

    헉 @.@ 샤브향이 무한리필이라니 좋네요
  • 이글루스 알리미 2017/04/25 09:22 # 답글

    안녕하세요, 이글루스입니다.

    회원님의 소중한 포스팅이 4월 25일 줌(zum.com) 메인의 [이글루스] 영역에 게재되었습니다.

    줌 메인 게재를 축하드리며, 게재된 회원님의 포스팅을 확인해 보세요.

    그럼 오늘도 행복한 하루 보내시길 바랍니다.

    고맙습니다.
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