고베식당 버섯비프 카레 by 코토네

지나넌에 롯데백화점 식품관에서 구입한 레토르트 카레 '고베식당 버섯비프 카레소스'입니다. 일본 고베 장인의 손맛을 재현했다고 하던데, 문득 일본여행 중에 카레를 사먹었던 기억이 되살아나서 사왔습니다. 새송이버섯과 국내산 쇠고기를 사용해서 고베 카레에 최대한 가까운 맛을 재현했다는 것 같습니다.

카레소스가 담긴 봉지를 꺼내서 끓는 물에 3분 정도 담가 따끈따근하게 데운 후 그릇에 부었습니다. 색깔이 오뚜기카레 등 흔히 볼 수 있는 노란색 카레와는 달리 황토색이더군요. 소스에 담긴 비프와 버섯 조각, 당근이 쫄깃쫄깃해 보입니다.

그리고 첫 숟가락부터 맛을 보니까.... 다소 싱겁다는 느낌은 들었지만 생각했던 것보다 맛있더군요. 쇠고기가 씹히는 감촉도 마음에 들고요. 양도 적당해서 밥 한공기에 얹으면 한끼 식사로도 부족함이 없습니다. 이제 다음에 먹고 리뷰할 음식은 '고베식당 감자치킨 카레소스'입니다. 그럼...

덧글

  • John 2013/03/24 13:30 # 답글

    흐음, 가격이 어느 정도 하는지 궁금하네요.
  • 코토네 2013/03/24 14:44 #

    1인분 2150원(대형 할인 마트 기준)이라고 합니다.
  • John 2013/03/24 21:16 #

    생각보다 저렴하네요.
  • 청정소년 2013/03/25 12:08 # 답글

    가격도 적당하니...함 먹어보고싶네요.
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